Canción de Quinto

Canción popular.                                                   Felipe Roman Flores.

Al  escribir esta canción : me acuerdo el día que mis hermanos.

Rafa y Felipe,  entraron en quinta.
Esos días,  los recuerdo como, unos de los días mas tristes para mi madre.

En la casa, hubo una gran fiesta, se invitaron a los amigos y recorrían el pueblo con gran alboroto, todos los mozos, era una bonita fiesta  se hacían dulces y se  bebía mas de la cuenta.

"Mas tarde, se acaba el alboroto, al tener que marchar ala mili."

Muchos de ellos, no habían salido de su pueblo, ni separarse de sus familias, no digamos de sus novias, que estarían un largo tiempo sin verla.

Canción de Quintos.                                      Juan Berrocal Poblador                    

La quinta del treinta y uno, es una quinta , repollo
porque a entrado en quinta, el hijo del tío  -Leopoldo.-

El hijo del tío - Leopoldo,- el hijo del tío Adriaaa.
Y pá  remate de feria, Benito el de del tío Pascual.

Benito, el del tío Pascual, junto a Nicasio el Dios
el Rute y el del Medio, que son - borrachos los dos.-

Dime que me quieres, muchacha, bonita,      
dime que me quieres, que se va la quinta.       

La quita se viene, la quita se va,                                                 
dime que me quieres,  muchacha salaaa.

La quinta del treinta y uno,  le a pasado un fracaso,
que por culpa de la nieve,  no pueden buscar el macho.

El macho ha de venir, el macho ha de venir
que los quintos, de este año, se tienen que divertir.

Dime que me quieres, muchacha, bonita,
dime que me quieres, que se va la quinta.

La quinta se viene, la quinta se va,
dime que me quieres, muchacha salaaa.       Jose Sanchez Carrasco

Al entrar, en el corralillo, lo primero que se ve                 
al tío Pascual, con sus cabras y el macho quiere vender.


Nosotros se lo compramos, pero el nos pide mucho.
Nosotros se lo hacectamos.

Dime si me quieres, muchacha, bonita.
dime si me quieres, que se va la quinta.

La quinta se viene, la quinta se va,
dime si me quieres, muchacha salaaa.

Marin once de marzo dos mil trece.        Leopoldo Berrocal Madruga
Segismunda Sanchez  Roman. Mundi.                                    

El día del padre

Hoy  festividad de san José
El día diecinueve de mazo, del año mil novecientos trece, nació mi padre.

Hoy, cien años mas tarde, cumularía su siglo, pero dios no quiso que así fuera,  por eso quiero recordarlo en mi blog, para que mis hijas sepan lo importante que el fue para mi.

Fue un hombre de campo, sencillo trabajador sin descanso, día y noche.

Pero lo mejor de todo, es que fue  un padre ejemplar, severo pero tierno con su mujer que quería con locura, con sus hijos, siempre procuro darnos el cariño que el no tuvo.

Lo echo mucho de menos, siempre recuerdo sus palabras, y procuro que mis hijas y nietas sepan como era, su mayor tesoro, además de su familia era su huerta, parecía un cuadro tan bien cultivada.

Donde quiera que estés papa un beso.

Segismunda Sanchez Roman
Marin diecinueve de marzo dos mil trece.

Día de la mujer trabajadora.

¡¡Con este ramo de flores silvestres!! quiero felicitar a todas esas mujeres, que día, a día,  dan todo por que a su familia no le falte de nada.

De mañana se levanta temprano,-- para ir a su trabajo-- está fuera de casa y al regresar tiene la faena de todos por recoger, si esto fuera poco la compra sin hacer.

-No menos importante.-
 Es la que queda en casa limpiando,  aguantado los caprichos y reproches de unos y otros, cuando  al terminar el día, no recibe ni una muestra de cariño por parte de sus hijos.

¡¡A lo mejor no se dan cuenta!! que sin ella nada seria igual.

Ni comida hecha, ni  ropa limpia, tantas cosas que en una casa, hay que hacer todos los días.

Hoy en este día, quiero que nos acordemos, de nuestra "compatriota" esa madre que se encuentra en la --cárcel de Estados  Unidos-- por querer estar con  sus hijos.

Y darle fuerzas, a tantas otras que se los quieren arrebatar de su lado.

 Ellas son unas trabajadoras incansables, que a parte de su trabajo luchan  como - leonas por sus cachorros.
Desde mi humilde persona, las felicito.

Ruego a los mandatarios que tomen todo esto en cuenta, dándole a la mujer el puesto que se merece.

Estas flores, son para vosotras, silvestres, libres, que así nacieron. Besos Mundi.

Marin a ocho de marzo dos mil trece.
 Segismunda Samchez Roman.

Las doce palabitas.

Semana Santa.
Como es costumbre entre los cristianos, se celebra la Semana Santa.
Unas amigas: me pidieron  en navidad les escribiese  este villancico.
Que a ellas les enseñaron sus padres de pequeñas.

Pude hacerme con la letra, pues son canciones antiguas que siempre hemos escuchado, pero que con el tiempo se olvidan.

Afortunadamente, aun quedan personas que han podido conservar sus letras.
A mi me pareció triste para la navidad, porque en ella refleja el calvario  de Jesús, por eso lo pongo en esta fecha que se acerca la Semana Santa.

Muchas personas, lo viven con una infinita devoción, esos días, otros lo aprovechan para ver a sus familias, o tomarse unos días de descanso, hemos de respetar lo que buenamente desee cada uno.

LAS DOCE PALABRITAS

Las doce palabritas dichas y retorneadas, dime la una
que parió en Belén la Virgen Pura.

Las doce palabritas dichas y retorneadas, dime la dos
las tablas de Moisés donde Cristo nuestro bien puso los pies.

Las doce palabritas dichas y retorneadas, dime las tres.
Las tres personas de la Santísima Trinidad.

Las doce palabritas dichas y retorneadas, dime la cuatro.
Los cuatro, evanglesitas, las tres personas de la Santísima trinidad
Las dos tablas de la ley.

Las doce palabritas dichas y retorneadas, dime la cinco.
las cinco llagas.


Las doce palabritas dichas y retotmeadas, dime la seis.
Las seis candelas.

Las doce palabritas dichas y retorneadas, dime la siete.
Los siete dolores.

Las doce palabritas dichas y retorneadas, dime la ocho.
Los ocho gozos.

Las doce palabritas dichas y retorneadas, dime la nueve.
Los nueve meses.


Las doce palabritas dichas y retorneadas, dime la diez.
Los diez andamientos.

Las doce palabritas dichas y retorneadas,dime la once.
Las once vírgenes.

Las doce palabritas dichas y retorneadas, dime la doce.

Los doce apóstoles, las once vírgenes, los diez andamientos.
Los nueve meses, los ocho gozos, los siete dolores, las seis candelas.

Las cinco llagas, los cuatro evangelistas, las tres personas,
Las tablas de Moisés, donde Cristo nuestro bien puso los pies.

La una que parió en Belén la Virgen pura.

Para las hermanas,  Caballero Córdoba , con toda mi estima. Mundi.

Marin a seis de marzo dos mil trece. Segismunda Sanchez Roman

Las Camelias

La camelia.

Muchas flores,  hemos traído a España, desde que los descubridores

marcharon por esos mundos de Dio.

Pero una de ellas, es esa bonita flor, que cada invierno nos alegra con

sus bonitos colores, nuestros parques y jardines.

Cuando miras sus arboles no sabes que flor coger.      

                                  

La Camelia es una flor

               que en invierno a nacido a venido de muy  lejos.                        
En Gálica a florecido.

Las hay de muchos colores, rojas, blancas y moradas.

Alguna que otra amarilla , otras jaspeada.

 Sus hojas han sido

puestas como si fuesen pintada  

todas tan colocaditas, todas ellas  enlazadas.      

                                                 

Por eso siempre le hacen, homenajes por doquier

al llegar la primavera la poesía hace renacer.

En Oriente a ti te tienen, como la flor Imperial.

Con apariencia de seda, en la que quieren bordar

Tus arboles de hojas verde  fuertes

 desafían al invierno.

Se parecen a los espejos, que brillan al reflejarse

el Sol en ellos.

En nuestras calles tenemos, arboles que de nido sirven

 cuando de noche los pajaros en su gran capa viven.

 A la mañana sus trinos, da gusto de escuchar

cuando acompaño a mi nieta, que al colegio va.

Marin venticuatro de febrero dos mil trece.

Segismunda Sánchez Román

     

       

Estos raros ejemplares se presentaron en el forun que se celebro en la ciudad de Guangxi de China
                                                                                                       

Menu Economico

En los tiempos que corren, nos tenemos que ayudar unos a otros.

Muchas veces no sabemos que poner de comer.

 Hoy al ir al super, vi oferta de estofado de pavo, es de la parte del zanco, todo cortado,  sin huesos,  tenia buena pinta, - lo compre- ¡¡ no acostumbramos a comerlo !! pero tuvo mucho éxito.

Como yo no como carne, compre una bolsa de  acelgas , un bote de garbanzos pequeño para hacer un potaje.

Y el postre, naranjas buenísimas de ¡¡temporada.!!

Os pongo esto,  para que os deis cuenta que por poco dinero,  podemos hacer una gran comida.
Con muchas vitaminas que nos aportan los vegetales, proteínas de la carne y vitamina C de las naranjas

Hemos comido cinco personas, el coste de todo no llegó a diez  euros.
                               Ingredientes
                    Un bote de garbanzos.
                    Aceite,--  poca cantidad.
                    Cebolla-- a el gusto de ...
                    Ajos   --        "
                       Sal     --     "
                    Pimentón  --  "
                    Laurel  --     una hoja
                     Patata  ..    una pequeña.

               
.
Fácil de hacer, al venir todo cortado y limpio.    
                       
Ponemos en una sartén grande, los ingredientes picados, y lo pochamos.
Picamos las acelgas en pedazos pequeños, sofreímos todo, no hace falta cocerla, las tapamos para que reduzcan antes, las ponemos a fuego lento.
Cuando estén listas, hachamos los garbanzos, dejamos cocer todo.
Ni las acelgas, ni las espinacas, es preciso, cocerlas,  ya que pierden una gran cantidad de vitaminas, que quedan el el agua.

Para el estofado. Ponemos el aceite, cuando este caliente echamos la carne y doramos un poco.

Ingredientes
Ajo.
Orégano.
Laurel.
Pimiento,seco.
Un poco de pimentón.
Sal.

Removemos, dejamos que se dore, mejor no tapar, por ultimo le ponemos la sal.
Espero que os guste, buen provecho.
Marín veintiuno de febrero dos mil trece.
Segismunda Sánchez Román. Mundi.

Pastel de Calatrava

En primer lugar.

Quiero deciros, que no soy autora de este exquisito pastel.

Un día escuche hablar de él, -- como soy curiosa-- investigue hasta dar con él. Su origen es de la zona del levante, español, es un dulce que te invita a seguir  "comiendo."

Fácil de hacer,  dejarlo dos días o más , bien tapado, en la nevera.

Y lo mejor, no resulta caro, ¡¡ en estos días que corren,!!  hay que tenerlo en cuenta.

A mi familia le gusto mucho,- y eso que no somos muy dulceros,- las fotos, las hizo mi hija Gema que es muy experta en esto, como todos sabéis en su ( blogger ) Maluni tiene muchas cosa muy bonitas.

INGREDIENTES.

Medio litro de leche
Cinco huevos
Un vaso de azúcar
Canela  en rama
Piel de limón, o naranja.
Caramelo liquido.
Sobaos,
Un molde

En el molde ponemos una capa de caramelo liquido.

Los sobaos, partidos en laminas finas, encima del caramelo.

Se pone  la leche a cocer, con la canela y la piel de los cítricos, cuando haya cocido un rato  para que coja todo el sabor y aroma.

Colamos la leche.

Batimos  los huevos, cuando estén  bien batidos le echamos el azúcar, mezclamos todo, con la leche.

Con un cazo, echamos  con cuidado el liquido encima de los sobaos, asta cubrir bien.

Ponemos el horno, a ciento ochenta grados, unos quince minutos, y pinchamos para ver si esta cocido.

Lo dejamos enfriar, cuando se haya enfriado lo ponemos en la nevera , por lo menos cuatro horas, le damos la vuelta para que quede el caramelo arriba.

Al servirlo lo pasamos a una bandeja.

 Espero que os guste, y os acordéis de mi al comerlo, besos. Mundi

Marin a cinco de febrero dos mil  trece.
Segismunda Sánchez Román